Blog Archives for category cibo

Le mie nuove abitudini alimentari

Se avete letto gli ultimi posts saprete che ho smesso di mangiare la carne da poco più di un anno… Continue reading »

Curcuma: una spezia curativa

Buongiorno a tutti! Oggi vorrei parlarvi di una spezia che sto usando da qualche mese: la curcuma!

Esperimenti vegani: la mia prima volta con il seitan fatto in casa

Come promesso nello scorso post (qui) sto cercando di applicarmi nella riduzione dei cibi onnivori a favore di quelli vegetariani/vegani… Continue reading »

Nuovi acquisti mangerecci. Come sto cambiando alimentazione

Nell’ultimo post vi avevo aggiornato sulla mia situazione “alimentare”, con le idee un pò confuse avevo provato a spiegarvi i… Continue reading »

Semi di sesamo, semi di lino, semi di girasole: proprietà e usi alimentari.

Oggi vorrei condividere una mia recente scoperta: i semi!

Insalata sfiziosa. (coltivazione lattuga sul balcone)

Oggi vi voglio parlare della mia soddisfazione di aver messo a tavola un piatto di insalata appena raccolta dal mio… Continue reading »

Come fare la pasta madre (metodo 2) Molto facile!

Dopo diverse settimane che sperimento ho finalmente trovato il mio metodo per realizzare la pasta madre! E’ molto più semplice… Continue reading »

Aggiornamento: coltivazione lattuga sul balcone

Oggi vi aggiorno sul mio tentativo di coltivare l’insalata sul balcone. Come vi avevo detto nel primo post dedicato a questo… Continue reading »

Come fare la pasta madre (metodo 1)

In questi giorni mi sono addentrata nel fantastico mondo della pasta madre! Vi dico fin da subito che ci vuole… Continue reading »

Coltivare la lattuga in balcone

Sono andata a comprare le sementi biologiche (due euro circa) in un negozio specializzato. Ho acquistato anche del concime biologico… Continue reading »

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